A Delta Cafés é uma empresa portuguesa de torra e empacotamento de café, fundada em 1961, por Rui Nabeiro.

Esta empresa tem origem na vila alentejana de Campo Maior num armazém com cerca de 50 metros quadrados e com duas bolas de torra com 30 kg de capacidade e apenas três funcionários.

No final da década de 1970 a empresa encarou as exigências de mercado desenvolvendo novos produtos e optando por um serviço de qualidade global. Já na década de 1980 e de forma a cumprir melhor os objetivos, dá-se a separação interna entre a atividade comercial (passando a ser assegurada pela empresa Manuel Rui Azinhais Ribeiro, Lda.) e a atividade industrial (passando a ser controlada pela Novadelta, S.A.). No final da década de 1990 existiu uma nova reengenharia na empresa dando origem a 22 empresas do Grupo Nabeiro.

Desde 1994 a empresa é líder de mercado em Portugal e em 2007 apresenta novidades, lança a marca Delta Q (com um conceito exclusivo) e começa o patrocínio ao festival de música Delta Tejo (com artistas oriundos de países produtores de café). Em 2011 a Delta Cafés celebrou 50 anos de existência.

Atualmente a empresa está presente, para além da torrefação e venda de café, em áreas como o imobiliário, a indústria, os serviços, a hotelaria, a distribuição e ainda na agricultura, empregando mais de 3000 colaboradores e com as exportações a representarem 20% do seu volume de negócios, devido à presença em mais de 40 países para além de Portugal.

Os números da empresa são impressionantes, com 100 toneladas de café torrado por dia e com mais de 6 milhões de cafés vendidos diariamente em Portugal (correspondendo a cerca de 4,4 kg de café per capita por ano).

A nova imagem da Delta Cafés, segundo os responsáveis da marca, tem o objetivo de modernizar e globalizar a marca, mantendo os valores inalterados, centrada nas pessoas e na qualidade do café, vendo em cada cliente um amigo.