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Sexta-feira, 7 de Janeiro de 2011

Starbucks

A Starbucks é a maior cadeia de cafés do mundo.

Esta empresa americana foi fundada no dia 30 de Março de 1971 em Seattle por três sócios: Jerry Baldwin, Zev Siegl e Gordon Bowker.

A empresa esteve para se chamar Pequod, mas devido a um dos três sócios não estar de acordo com essa designação acabou por ficar Starbucks, um nome inspirado no clássico da literatura “Moby Dick” de Herman Melville.

A primeira loja Starbucks abriu em Seattle no 2000 da Western Avenue, mas ainda nesse ano passou para o 1912 Pike Place, onde ainda hoje permanece aquele que é o estabelecimento mais antigo da empresa.

Em 1982 junta-se à Starbucks um novo Director de Operações de Marketing, Howard Schultz que após uma visita a Itália percebeu que o negócio seria melhor se a empresa passasse a vender nas lojas o café expresso assim como os grãos de café e explicou a sua ideia aos fundadores que a rejeitaram por considerarem que isso iria desviar a empresa da actividade principal.

Schultz não era dessa opinião e em 1986 abriu ele próprio uma cadeia de cafés chamada “Il Giornale”.

Em 1987 Schultz, após o sucesso com a sua cadeia, compra a Starbucks e passa a atribuir esse nome também aos cafés da sua cadeia. Após esta venda dá-se a grande expansão da marca pois no final de 1992 a Starbucks já contava com 165 estabelecimentos.

O primeiro Starbucks a abrir fora dos Estados Unidos foi o de Tóquio, no Japão, em 1996. Em 1998 a empresa entra no Reino Unido através da compra da cadeia britânica “Seatlle Coffee Company” com cerca de 60 estabelecimentos que passaram a ter a insígnia Starbucks.

Actualmente existem cerca de 17 mil estabelecimentos do Starbucks em todo o mundo, sendo que perto de 11 mil são nos Estados Unidos.

Em Portugal, são já sete os estabelecimentos da Starbucks que existe desde 30 de Setembro de 2008, altura em que abriu o primeiro estabelecimento no Centro Comercial Alegro, depois já abriu em Belém (junto aos Pastéis de Belém), o terceiro no Almada Fórum, o quarto estabelecimento abriu no Dolce Vita Tejo (Amadora), o quinto está nos Armazéns do Chiado em Lisboa, o sexto a abrir foi o da estação do Rossio, também em Lisboa e a última abertura foi no CascaiShopping no passado mês de Outubro.

Os produtos mais conhecidos e mais vendidos do Starbucks são o Expresso, o Caffè Mocca, o Caffè Latte e o Mocca Frappuccino (em que combinam um café cremoso com chocolate doce e gelo).

Quanto à nova imagem, a Starbucks como forma de assinalar o seu 40.º aniversário vai passar já a partir do próximo mês de Março a adoptar como logótipo apenas a sereia, deixando para trás a designação Starbucks Coffee e o circulo que a rodeia, passando a ter uma imagem mais simples e mais global.

Publicado por Rebrand às 15:16
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